오사카 현지인 맛집, 돈테키 맛집, 사루식당
혼마치(本町)는 도보로 신사이바시까지 얼마 걸리지 않아 혼마치에서 식사 후 신사이바시에 있는 카페에 가거나 쇼핑하러 가기에 딱 좋은 동네인 것 같아요. 그런 혼마치에 위치한 정말 찐 현지인 맛집, サル食堂(사루식당)을 소개할까 합니다. 이곳은 갈 때마다 사람들이 줄을 서 있는 웨이팅 맛집입니다. 가보면 아시겠지만 외국인, 관광객이 아예 없었어요.
점심시간이 지난 오후 1시에 갔는데도 웨이팅을 했어요. 전에 가장 인기메뉴인 돈테키 정식이 바로 앞에서 다 팔리는 바람에 포기하고 돌아간 적도 있어요ㅠ 그만큼 맛집이라는 거!
기본적으로 웨이팅이 있지만 안에 자리도 많고 음식도 바로 나와 회전율이 매우 빨라요! 저는 당일 15분 정도 기다렸어요. 웨이팅 하면서 주문도 미리 받으셔서 들어가자마자 음식이 바로 나왔어요.
가게 소개
가게명
サル食堂 / 사루 식당
주소
〒541-0051 大阪府大阪市中央区備後町4丁目3−4, Osaka Tiger Building, 1F
영업시간
런치 10:50 ~ 15:00
디너 17:00 ~ 22:30
기타
밥 1번은 무료로 리필(오카와리) 가능해요!
식당이 은근히 커요! 좌석만 40석이 넘는다고 했던 것 같아요. 사람이 많고 가게가 바쁘다 보니 살짝 소란스럽긴 하지만 맛집에서 그 정도는 감수해야 할 일... 아니겠어요?! ㅎㅎ
메뉴
점심에 가시면 푸짐한 양의 세트메뉴를 특가 가격으로 드실 수 있어요! 제가 주문한 건 사루식당의 가장 인기 메뉴인 トンテキ定食(돈테키 정식)고 가격은 990엔이에요. 돈테키 정식에는 돈테키, 가쓰오부시 오믈렛, 양배추 샐러드, 밥이 나와요.
자리에 앉자마자 물과 밥이 들어 있는 둥글둥글한 단지를 주셨어요. 어느 식당을 갈 때마다 일본은 밥을 참 많이 주는 것 같아요.ㅎㅎ
인기 맛집 돈테키의 비주얼 보이시나요... 진짜 크기도 크고 정말 두툼해서 더욱 맛있어 보였어요. 같이 나온 양상추 샐러드와 오믈렛도 정말 맛잘알 조합인 것 같아요.
돈테키 소스는 우스타소스를 베이스로 한 특제 소스가 고기와 정말 잘 어울렸어요. 살짝 짭짤해서 따끈한 밥과 먹으니 간이 딱 맞았어요. 고기가 엄청 두꺼워서 왠지 질겨보였는데 전혀 질기지 않고 부들부들해요. 살코기와 비계의 적절한 비율에 고기 안쪽까지 소스가 잘 스며들어 있었어요. 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉한 겉바속촉 스타일이랍니다.
함께 나온 가쓰오부시 오믈렛이 진짜 요물이에요. 일반 오믈렛이었으면 좀 느끼했을 것 같은데 가쓰오부시 향이 살짝씩 나서 계속 손이 가더라고요.
밥 계속 들어가는 밥도둑 조합들...
고기의 단면을 보았을 때도 너무 적절한 익힘 아닌가요!
후기
기본적으로 웨이팅은 있지만 회전율이 빠른 집이라 웨이팅 걱정은 하지 않아도 될 것 같아요. 양도 많은데 맛까지 있고 점심 특가 가격도 딱 좋고… 완전 추천!!! 특히나 회사원분들 맛집은 말모 아닌가요~
함바그 정식이나 다른 메뉴들도 인기가 많아서 다른 메뉴들도 먹으러 가보고 싶었어요. 여행 오신 분들은 사루 식당의 간판 메뉴인 돈테키 정식 정말 왕추천합니다!🤍
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